Трудовое право

Каталог решений для БЭСТ-5

В программном комплексе «БЭСТ-5 ПИТАНИЕ» учтены требования и особенности учета питания на предприятиях различного профиля.

Для детских учреждений (деских садов, школ, детских домов и интернатов) меню ведется на каждый день и по приемам пищи, осуществляется контроль рациона питания по энергетической ценности и химсоставу, натуральным нормам.

Для санаторно-курортных и лечебных предприятий расчет меню может вестись по диетам. Программа поставляется с заполненным справочником стандартных диет, который может быть самостоятельно дополнен или изменен. Возможно ведение системы питания по типу «шведский стол». Поддерживается ведение нескольких видов типового (примерного) меню для каждой категории питающихся и, если необходимо, для каждой диеты.

Для кафе и общественных столовых меню ведется по заказам, предусмотрен режим реализации блюд с наценкой, расчет меню массового мероприятия (банкет, торжество, корпоративный вечер и др.). Возможно оформление прихода готовой продукции штуками или весом.

Для предприятий оказывающих услуги по организации питания (комбинаты школьного и социального питания) предусмотрен специальный режим, обеспечивающий составление и расчет меню по приемам и категориям питающихся с учетом наценки и по каждому заказчику в отдельности, формируется акт оказанных услуг.

Для детского, санаторного и лечебного питания предусмотрены режимы контроля рационов питания по энергетической ценности, химическому составу, включая витамины и микроэлементы, и стоимости.

  • Разработка и ведение технологических карт. Технологические карты ведутся на блюда и полуфабрикаты. Для каждого рецепта кроме сырьевого набора может быть указаны технология приготовления, показатели качества, калорийность и химический состав, включая витамины и микроэлементы. Для каждого компонента сырьевого набора может быть указана замена на аналогичный продукт. Технологические карты на блюда могут составляться самостоятельно или загружены их рецептурных баз, поставляемых с программой. Рецептурные базы составлены на основе технологических сборников, утвержденных для использования в питании различных учреждений и категорий.
  • Cоставление и ведение планового (типового) меню. Поддерживается несколько видов планового меню: ежедневное, недельное, двухнедельное, четырехнедельное. На основании планового меню может создаваться рабочее меню.
  • Составление и расчет меню-раскладки. Меню-раскладка делается на каждый день, для каждого приема пищи и на каждую категорию питающихся или по заказам и заказчикам. Меню может создаваться «вручную», или копированием ранее созданных меню, или на основании планового меню. На основании меню-раскладки резервируются, заказываются и списываются продукты, проверяются недостающие продукты, выполняются замены продуктов.
  • Учет продуктов. Ведется реестр документов прихода, перемещения и расхода, инвентаризация. Документы перемещения и расхода формируются на основании меню-раскладок. Продукты учитываются по партиям, ведется картотека остатков. Печатаются накладные, ведомости и отчеты по движению и остаткам продуктов.Для каждого продукта указываются его химический состав, включая витамины и микроэлементы, отходность при холодной обработке с учетом сезона. Программа поставляется с заполненным справочником продуктов, содержащим указанные справочные данные. Вес брутто по меню-раскладке рассчитывается с учетом норм отходности. Химический состав продукта используется для оценки рациона питания и расчета химического состава блюда.
  • Контроль рациона питания. Контроль рациона питания осуществляется по натуральным нормам питания (среднесуточный набор продуктов), по энергетическому и химическому составу питания (нормам физиологической потребности), стоимости питания. Средние значения фактического питания за период сравниваются с нормативными данными. Контроль осуществляется оперативный непосредственно при составлении планового и рабочего меню или в виде отчетов по утвержденным формам.

ПИТАНИЕ В ДЕТСКИХ САДАХ, ШКОЛАХ, ИНТЕРНАТАХ

Рацион питания ребенка должен удовлетворять потребности развивающегося организма, быть качественным и разнообразным, содержать все необходимые пищевые вещества. Пища играет важную роль в процессах роста и нормального развития растущего организма.

В программе учитываются все требования действующих СанПиН`ов по оргнизации питания в детских коллективах. С программой поставляются рецептурные базы детского питания:

  • Для школ и других образовательных учреждений. База рецептов содержит около 500 рецептов. Для создания базы использованы утвержденные институтом питания сборники рецептур: Под ред. М.П.Могильного -М.: Изд. ДеЛи принт, 2007г. (около 300 рецептов), / Под ред. В.Т.Лапшиной -М.: Изд. Хлебпродинформ, 2004г. (около 200 рецептов)
  • Для дошкольных учреждений (составлен по методическим материалам г. Москвы). База рецептов содержит около 150 рецептов, которая создана на основании М.: Департамент образования города Москвы, 2007г.
  • Для школ, дошкольных и других образовательных и воспитательных учреждений (составлен по методическим материалам г. Санкт-Петербурга). База рецептов содержит около 500 рецептов, которая создана на основании: , утвержденных 15.12.2008г. Правительством Санкт-Петербурга.
  • Для дошкольных образовательных и воспитательных учреждений. База рецептов содержит около 500 рецептов. Для создания базы использованы: , Пермь 2004г.Составители: Коровка Л.С. и др. (Согласовано: ЦГСЭН в Пермской обл., рекомендовано Департаментом образования и науки Администрации Пермской обл. и Институтом питания РАМН) - около 200 рецептов по рекомендованному меню и Уфа, ИП Поляковский Ю.И. - около 150 рецептов для двух категорий питающихся до 3 лет и от 3 до 7 лет.

В программе печатаются утвержденные формы первичных документов и отчетов: «Меню-требование на выдачу продуктов питания» (форма 0504202), «Накопительная ведомость по приходу продуктов» (форма 0504037), «Накопительная ведомость по расходу продуктов» (форма 0504038), «Ведомость контроля за рационом питания» (по форме СанПиН 2.4.5.2409-08), «Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд» (по формам СанПиН 2.4.5.2409-08 и СанПиН 2.4.4 2599-10) и др.

ПИТАНИЕ В САНАТОРИЯX, ПАНСИОНАТАХ, ЗДРАВНИЦАХ, ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ

Организация лечебного питания в лечебно-профилактическом учреждении является неотъемлемой частью лечебного процесса и входит в число основных лечебных мероприятий. Лечебное питание (диетотерапия) обеспечивается соответствующим пищевым рационом и определенным режимом питания. Организация лечебного питания определяется «Инструкцией по лечебному питания», утвержденной приказом Министерства здравоохранения РФ №330 от 05.08.2003. В программе реализован порядок учета питания в соответствии с данной инструкцией, печатаются утвержденные формы: «Карточка-раскладка 1-85», «Меню-раскладка 44-МЗ», «Требование 45-МЗ» и др. С программой поставляются рецептурные базы лечебного и диетического питания:

  • Для лечебного и санаторного питания. База рецептов для лечебного питания содержит около 500 рецептов. Для создания базы использована: "Картотека блюд лечебного и рационального питания"/ Под ред. М.А.Самсонова -Екатеринбург: Средне-Уральское книжное изд., 1995г. Данная картотека разработана Институтом Питания РАМН и утверждена Министерством Здравоохранения РФ.
  • Для лечебного питания. База рецептов для лечебного питания содержит около 400 рецептов. Для создания базы использована: "Лечебное питание. Практическое руководство для больничных диетологов (в таблицах и схемах).» Автор-составитель Э.Н.Преображенская. - Спб.: ПрофиКС, 2002.
  • Для детского лечебного питания. База рецептов содержит около 150 рецептов. Для создания базы использовано: "Организация лечебного питания в стационарах». Под ред. Баранова А.А. И Ладодо К.С., М., Изд. «ЭВИТА-Проф»Хлебпродинформ, 2001г.

ОБЩЕСТВЕННЫЕ СТОЛОВЫЕ И СТОЛОВЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ, КАФЕ

Для общественного питания с программой поставляется база рецептов для общественного питания, содержащая около 1000 рецептов.

Для создания базы использован:

  • "Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.». Под ред. Марчука Ф.Л., Изд. Хлебпродинформ, 1996, 97 г.г., т.1,2. Данный сборник рецептур блюд и кулинарных изделий составлен из рецептур блюд, применяемых на предприятиях общественного питания из традиционного сырья с включанием блюд массового приготовления национальных кухонь народов России. Сборник является технологическим документом для специалистов и предпринимателей всех типов предприятий сферы общественного питания.

В программе печатаются утвержденные формы первичных документов: «Калькуляционная карточка ОП-1», «Требование в кладовую ОП-3», «Закупочный акт ОП-5», «Дневной заборный лист ОП-6», «Акт о реализации готовых изделий кухни ОП-12», «Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне ОП-14» и др.

На сколько выдается шоферская справка

Программа «БЭСТ-Питание для детских организованных коллективов» соответствует требованиям, предъявляемым современными нормативными документами по организации питания в детских дошкольных учреждениях. Программа успешно эксплуатируется многими детскими учреждениями в различных регионах России – от Калининграда до Дальнего Востока, обеспечивая здоровое сбалансированное питание наших детей и существенно облегчая нелегкий труд бухгалтеров-калькуляторов, технологов, медицинских и диетических сестер. БЭСТ-5. ПИТАНИЕ.СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ДЕТСКИХ САДОВ, ШКОЛ, КШП, САНАТОРИЕВ, ДОМОВ ОТДЫХА, КАФЕ, БАРОВ, СТОЛОВЫХ Организация питания это сложный и важный технологический процесс в любом санатории, больнице, школе, детском саде, заводской столовой или кафе. Рациональное питание является одним из основных факторов, определяющих нормальное развитие человека.

Дистрибутивы программ серии БЭСТ-5 (бесплатно)

Инсталляторы программ серии БЭСТ доступны для скачивания совершенно бесплатно. Каждый дистрибутив является полноценной рабочей версией при наличии ключа или файла лицензии. До момента приобретения программа работает в демонстрационном режиме с рядом ограничений функциональности.

Для удобства работы в программе "БЭСТ-5" пользователям предоставлена возможность использования безключевой защиты программы.
Обязательная "ключевая" защита сохранилась только при работе на различных виртуальных машинах типа VMWare, Virtual PC и т.д.
Без прохождения процедуры регистрации система "БЭСТ-5" работает в демонстрационном режиме (ограничение количества записей, закрытия периода, невозможность upgrade с предыдущих версий).
В любой момент времени, после прохождения процедуры регистрации и получения персонального кода система перейдет в рабочую версию.
Для установки системы необходимо:

  • Скачать выбранный дистрибутив в любой каталог на локальный диск, откуда будет устанавливаться "БЭСТ-5", для примера C:DISTR.
  • Распаковать саморазворачивающийся архив. Для установки программы запустить файл setup.exe
  • Дальнейшие инструкции по установке "БЭСТ-5" смотрите в файле Readme, который будет находиться в том же каталоге, для примера C:DISTRReadme.rtf

При инсталляции системы предусмотрены два варианта установки: Локальный и Сетевой (установка на сервер):

  • Локальный вариант предоставляет возможность работы с системой БЭСТ-5 на одном компьютере.
  • Сетевой вариант предполагает работу системы на нескольких компьютерах с общей базой данных. Установка на рабочие станции производится после установки на сервер.

БЭСТ-5 версии 3.4
Содержит:

  • Финансы, Логистика, Производство, Персонал,
  • Автострахование, Аптека, Питание.Калькуляция.
  • Мой Бизнес.
  • Рабочие базы для всех форм собственности.

Дистрибутив системы управления предприятием "бэст-5"

Windows Vista(32-bit and 64-bit), Windows Server 2008 R2 (64-bit) и Windows Server 2012 (64-bit) (zip, 6,642,899 байт, 30.03.2016 17:21)

  • Sentinel Protection Installer 7.6.4 (с поддержкой 2008 Server) для ОС Win 95/98/ME/NT/2000/XP(32-bit и 64-bit)/Vista/Win7/Server 2003(32-bit и 64-bit), Server 2008(32-bit и 64-bit) (exe, 8,360,760 байт, 30.03.2016 17:21)
  • Sentinel Protection Installer 7.6.1 (с поддержкой 2008 Server) для ОС Win 95/98/ME/NT/2000/XP(32-bit и 64-bit)/Vista/Win7/Server 2003(32-bit и 64-bit), Server 2008(32-bit и 64-bit) (zip, 6,607,038 байт, 30.03.2016 17:21)
  • Sentinel Protection Installer 7.5.0 (с поддержкой 2008 Server) для ОС Win 95/98/ME/NT/2000/XP(32-bit и 64-bit)/Server 2003(32-bit и 64-bit), Server 2008(32-bit и 64-bit) и Vista (rar, 5,108,976 байт, 30.03.2016 17:21)
  • Утилита для автоматического удаления драйверов Sentinel из реестра.

Бэст-5.мой бизнес

Для установки системы необходимо:

  • Скачать выбранный дистрибутив в любой каталог на локальный диск, откуда будет устанавливаться «БЭСТ-5», для примера C:DISTR.
  • Распаковать саморазворачивающийся архив.

Для установки программы запустить файл setup.exe

  • Дальнейшие инструкции по установке «БЭСТ-5» смотрите в файле Readme, который будет находиться в том же каталоге, для примера C:DISTRReadme.rtf
  • При инсталляции системы предусмотрены два варианта установки: Локальный и Сетевой (установка на сервер):

    • Локальный вариант предоставляет возможность работы с системой БЭСТ-5 на одном компьютере.
    • Сетевой вариант предполагает работу системы на нескольких компьютерах с общей базой данных.

    Каталог решений для бэст-5

    Технические требования Требования к оборудованию Рабочая станция (отдельная или совмещенная с сервером)Минимальная конфигурация Процессор: Intel Pentium II 233 MHz Объем оперативной памяти: 128 Mb Жесткий диск: 2 Gb IDE Монитор: Стандарт SVGA.


    Параметры монитора: разрешение 800х600, цветная палитра Higt Color 16 бит, мелкий шрифт Видеокарта: (объем памяти) не менее 1 Mb Также необходимо наличие следующих устройств: Мышь, CD-ROM для установки системы, также рекомендуется наличие USB — порта для подключения электронного ключа в локальном варианте.
    Рекомендуемая конфигурация Процессор: Intel Celeron 1000 MHz и выше Объем оперативной памяти: 256 Mb и более Жесткий диск: 4 Gb IDE и выше Монитор: Стандарт SVGA.

    Бэст-5 скачать программу

    Данная картотека разработана Институтом Питания РАМН и утверждена Министерством Здравоохранения РФ.

      Для лечебного питания.

    ОБЩЕСТВЕННЫЕ СТОЛОВЫЕ И СТОЛОВЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ, КАФЕ Для общественного питания с программой поставляется база рецептов для общественного питания, содержащая около 1000 рецептов.

    Сюда же относятся подсистема управления закупками товарно-материальных ценностей, работ и услуг, а также управления продажами товаров и продукции.

    Поддерживается оперативный, бухгалтерский и налоговый учет операций.

    БЭСТ-5.Мой бизнес

    Решение «» – это удобный и действенный инструмент для:

    1. расчетов с партнерами и сотрудниками,
    2. управления закупками и продажами,
    3. ведения складского учета,
    4. учета кадров и расчета зарплаты.
    5. эффективного бухгалтерского и налогового учета,
    6. контроля наличных и безналичных денежных средств,
    7. учета имущества,

    Характеристики программы Лицензия: Демо версия Системы: Windows 7, Vista, XP Русский язык: Да Разработчик: Компания БЭСТ Обновлено: 11.

    Скачать бесплатно программу бэст 5

    Поддерживается функционирование в сетевом режиме Memo Office 4×4 «Документы» от 01.03.2018 г.Бесплатная сетевая программа для малого бизнеса.Формат счёта-фактуры и УПД от 01.10.2017 г.(в ред. Постановления Правительства РФ от 19.08.2017 № 981) Memo Fora 4×4 «Свой бизнес» от 17.02.2018 г.Программа для торговли без ограничений кол-ва рабочих мест.- Работа с он-лайн кассами Штрих-М и АТОЛ,- Поддержка ФФД 1.05,- Формат счет-фактуры и УПД от 01.10.2017 г.

    Решение «БЭСТ-5. Аптека» предназначено для автоматизации розничной и оптовой торговли лекарственными средствами, изделиями медицинского назначения и сопутствующими товарами.

    Охватывает полный управленческий цикл от заказа до контроля и анализа хозяйственной деятельности в аптечных пунктах, розничных аптеках, аптечных сетях, фармацевтических компаниях, аптеках стационаров, поликлиник и санаториев.Версии программы:БЭСТ-5. Аптека 3.4Бесплатное сопровождение (обновления, оперативное, качественное консультирование и другая помощь) в течение 12 месяцев после приобретения программы производитель осуществляет через корпоративный сайт, по телефонам, электронной почте и через региональную партнерскую сеть.Операционная система: Windows XP, Windows 2000, Windows Vista, Windows 7Стоимость программы: Коробочная версия на 1 пользователя, Цена за копию — 30420.00 руб. руб. Коробочная версия на 1 пользователя, Цена за копию — 30420.00 руб.

    руб. 1 дополнительное рабочее место, Цена за копию — 5900.00 руб.

    руб. 1 дополнительное рабочее место, Цена за копию — 5900.00 руб.

    руб. 5 дополнительных рабочих мест, Цена за копию — 26550.00 руб.

    руб. 5 дополнительных рабочих мест, Цена за копию — 26550.00 руб. руб. 10 дополнительных рабочих мест, Цена за копию — 50150.00 руб. руб. 10 дополнительных рабочих мест, Цена за копию — 50150.00 руб.

    руб. 20 дополнительных рабочих мест, Цена за копию — 94400.00 руб.

    руб. 20 дополнительных рабочих мест, Цена за копию — 94400.00 руб.

    руб. 50 дополнительных рабочих мест, Цена за копию — 2212500.00 руб. руб. Смотрите также:

    Дистрибутив системы управления предприятием «БЭСТ-5»

    На данной страничке Вы можете скачать как полный дистрибутив системы «БЭСТ-5» так и отдельную версию «БЭСТ-5.

    Без прохождения процедуры регистрации система «БЭСТ-5» работает в ДЕМОНСТРАЦИОННОМ РЕЖИМЕ (ограничение количества записей, закрытия периода, невозможность upgrade с предыдущих версий).

    В любой момент времени, после прохождения процедуры регистрации и получения персонального кода система перейдет в рабочую версию. Для установки системы необходимо:

    • Скачать выбранный дистрибутив в любой каталог на локальный диск, откуда будет устанавливаться «БЭСТ-5», для примера C:DISTR.
    • Распаковать саморазворачивающийся архив. Для установки программы запустить файл setup.exe
    • Дальнейшие инструкции по установке «БЭСТ-5» смотрите в файле Readme, который будет находиться в том же каталоге, для примера C:DISTRReadme.rtf

    При инсталляции системы предусмотрены два варианта установки: Локальный и Сетевой (установка на сервер):

      Локальный вариант предоставляет возможность работы с системой БЭСТ-5 на одном компьютере.

    Сетевой вариант предполагает работу системы на нескольких компьютерах с общей базой данных. Установка на рабочие станции производится после установки на сервер.

    1. (exe, 446,104,766 байт, 11.10.2016 11:28)
    2. (exe, 304,410,034 байт, 11.10.2016 11:41)
    3. (exe, 358,603,704 байт, 11.10.2016 11:47)
    4. (exe, 255,911,485 байт, 11.10.2016 11:35)
    5. (exe, 290,943,799 байт, 11.10.2016 11:49)
    6. (exe, 267,826,318 байт, 11.10.2016 11:58)
    7. (exe, 449,024 байт, 30.03.2016 17:20)
      Приложенные файлы:

      1. (RAR, 110,324,267 байт, 05.10.2016 13:35)
      2. (RAR, 249,897,137 байт, 14.10.2016 14:35)
      3. (htm, 131,598 байт, 14.10.2016 14:39)
      4. (RAR, 110,861,445 байт, 14.10.2016 14:37)
      5. (RAR, 176,007,569 байт, 05.07.2018 18:03)
      Приложенные файлы:

      1. (zip, 6,642,899 байт, 30.03.2016 17:21)
      2. (exe, 8,360,760 байт, 30.03.2016 17:21)
      3. (zip, 6,607,038 байт, 30.03.2016 17:21)
      4. (rar, 5,108,976 байт, 30.03.2016 17:21)
      5. (zip, 10,262 байт, 30.03.2016 17:21)
      6. (zip, 245,301 байт, 30.03.2016 17:21)

    «БЭСТ-5. Питание. Калькуляция — рабочее место технолога/диетсестры» — удобный инструмент для разработки рациона питания различных категорий питающихся в т.ч. с учетом диет. Программа дает возможность вести реестр технологических карт с привязкой к диете и разрабатывать плановое (типовое) меню.

    Разработанное меню контролируется по калорийности, химическому составу, натуральным нормам. К программе поставляются различные базы готовых рецептов блюд и полуфабрикатов.Версии программы:БЭСТ-5.

    Питание. Калькуляция — рабочее место технолога/диетсестры 3.4Бесплатное сопровождение (обновления, оперативное, качественное консультирование и другая помощь) в течение 12 месяцев после приобретения программы производитель осуществляет через корпоративный сайт, по телефонам, электронной почте и через региональную партнерскую сеть.Операционная система: Windows XP, Windows 2000, Windows Vista, Windows 7Стоимость программы: Коробочная версия на 1 пользователя для частных предприятий, Цена за копию — 8800.00 руб.

    руб. Коробочная версия на 1 пользователя для частных предприятий, Цена за копию — 8800.00 руб. руб. 1 дополнительное рабочее место, Цена за копию — 5900.00 руб.

    руб. 1 дополнительное рабочее место, Цена за копию — 5900.00 руб.

    руб. 5 дополнительных рабочих мест, Цена за копию — 26550.00 руб.

    руб. 5 дополнительных рабочих мест, Цена за копию — 26550.00 руб.

    руб. Коробочная версия на 1 пользователя для гос.

    учреждений, Цена за копию — 12600.00 руб.

    руб. 1 дополнительное рабочее место, Цена за копию — 5900.00 руб.

    руб. 5 дополнительных рабочих мест, Цена за копию — 26550.00 руб.

    руб. 5 дополнительных рабочих мест, Цена за копию — 26550.00 руб.

    руб. Коробочная версия на 1 пользователя для гос. руб. Смотрите также:

    • http://arsema.ru/index.php/programmy-serii-best/best-5-pitanie
    • http://advokat55.com/skachat-besplatno-programmu-best-5/
    • http://www.spb4plus.ru/node/22
    • http://levconsulting.ru/skachat-besplatno-programmu-behst-96761/